きく組 クッキングで手打ちうどんを作りました。
2026年02月09日
今日は楽しみにしていたクッキングの日。手打ちうどんに挑戦！
まず中力粉に塩・水を足して生地作りをしました。
少しの間、生地を寝かせて・・・
足で踏みました。
そして生地を麺棒で生地をのばしました
伸ばした生地をたたんで、包丁で切りました。
ちょっと太くなってしまったのもありますが、みんな慎重に切っていましたよ。
切った生地はちぎれないようにほぐしました。
おやつにたべるので、これから先は給食の先生とバトンタッチ！
おやつで食べるのが楽しみですね
